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阿里巴巴和京东接下来还要比拼什么

2018-09-30 19:25:15 | 来源: 民生视野

阿里巴巴和京东,接下来还要比拼什么?

今天想通过捋顺消费演变的历史,来看看阿里巴巴、京东这样的电商,究竟是能不能瓦解所有的实体零售业态,还想看看未来零售的竞争,到底是哪方面的竞争。

纵观历史,人类的进化和社会的进化是由哲学和科技推动的。哲学在乎制度,即组织形式,科技在乎力量,即生产力。西方哲学和工业革命的层层递进推动了制度和生产力,消费是在这两台历史推动机下的产物,而后凯恩斯主义将消费从历史的产物变成了推动历史的原因,消费社会就此掀开。这是他的伟大之处。

所以历史推动了消费,现在消费也在推动历史。研究消费的一个最基础的方式就是研究消费的历史。反观制度和科技是如何改变消费的,着力思考这些改变的方向和逻辑是什么。

为什么会诞生百货和便利店?

城市化先于大众消费的产生。

以日本为例,日本在1895年打了中日甲午战争,1905年打了日俄战争。第一次世界大战的战时需求使得日本经济一片繁荣,也加速了日本城市化进程。1920年东京人口占日本总人口的6.6%,1930年占到了8.4%。1940年超过了10%。

在这城市化的20年,东京电器(东芝前身)开始批量生产灯泡。同时出现的还有1923年开始的资生堂连锁店,日本第一次开始了培训经销商的体系,1925年宝塚大剧场开业,宣告了娱乐消费的开启。

在基础设施方面,日本第一条地铁线浅草-上野线开始运营。城市基础设施开始加速和扩大城市人的活动范围。随着基础设施的建立,房地产商开始盖公寓,写字楼林立,随着写字楼诞生了一批中产阶级消费者,百货公司应运而生,百货业态开始出现,三越百货起于1929年,伊势丹起于1933年,位于浅草的松屋起于1931年。

第二年,也就是1932年,日本的无线广播收听人数突破100万,媒体从纸媒向广播发展,人们的消费生活以物质消费和娱乐消费的形式展开。但是当时由于工业生产尚无法满足大众消费,多是以家庭手工业生产出来的,没有规模效益的商品单价昂贵,此时的消费多是以社会中上层的消费者为主,百货的兴起为这类消费者提供了绝佳的购物空间。但是无法规模化的商品无法使得大众进入消费社会。

但是那个时代的消费发展完全不平衡。在那时,美国已经开始上映了米老鼠,因为电视机已经开始普及。T型车早在1908年就成为了大众消费品,1919年欧洲的首款量产汽车雪铁龙A型也上市。崇尚时尚的法国人也在那时用Chanel5号香水宣告了中高层消费的崛起。Walgreens则开创性地将药品,个户,报摊,烟草,餐馆,冷饮集合在一起,开成了连锁经营模式,极大地便利了城市人的消费,和百货公司穿插布局。

另一业态便利店也雏形初现,成立于1927年的开始在达拉斯贩售鸡蛋牛奶面包和冷冻食品。当时的美国作为世界领先的消费业态,而当时的日本十分崇尚美式生活,而这些业态也都被逐渐引进日本。

百货是怎么被便利店逼上中高端定位这条路的?

19世纪年代的第二次世界大战让日本的消费社会发展停滞,甚至倒退,战后的匮乏生活恐慌之后,日本开始了战后复兴,随之而来的是经济的高速增长期。日本经济最快速的增长是1955到1973年。

随着生产效率的大幅提升,大众消费品开始崛起。第一个规模化的大众消费品类是家电。1953年,三洋开始销售洗衣机,家电三大神器:洗衣机、电冰箱和电视机,开始大规模登上历史舞台,这期间孕育了松下、三洋、东芝等至今我们依然熟悉的企业。

当时诞生于1949年的优衣库还是一家小服装店。而后的1960年代是大规模生产汽车,当时的汽车厂商大多以性价比高的型号为主打,最突出的是丰田花冠,卡罗拉,同时期的马自达,斯巴鲁也都竞相开发小型汽车。汽车的发展同时,索尼的前身东京通信工业研发了世界上最小的半导体收音机。

基础设施方面,1951年东京的羽田国际机场竣工。日本第一个特快列车开始在东京新宿运营。交通的发展加速了地产的溢出效应,东京城市圈越来越大,就如同纽约一样。公路的便利让沃尔玛等大卖场开始大规模扩张,日本的大荣超市等业态开始扩张,日本人学习美国的速度之快令人咋舌。因为美国的超市诞生可是经历了50年的变迁。

但无论如何大量生产,大量消费使得日本民众纷纷过上了朝思暮想的美式生活,人们崇尚越大越好,东西越买越多,越卖越贵,房子一直在涨,财富效益不断涌现,而此时的日本的老年人比例占5%-6%(这个数字和后面的老龄化形成鲜明对比,2004年日本的老年人比例占到了20%,预计在2034年达到30%)。之后80年代日本又掀起了奢侈品的狂热。纷纷出国和在境内购买奢侈品,物质极大丰富之后,人们的物欲越来越膨胀。

再看二战后的美国,拥有私家车的户数占到了60%,私家车的普及成为了基础设施,让沃尔玛可以在郊区开BigBox,大规模运货车和大量私家车涌向郊区的大卖场。同时最低工资法案出台,城市内早已成熟的街角杂货店业态无法承受高额的人工成本,美国的杂货店从40年代开始,逐渐将年轻的店员,变成了退休妇女,再由于70年代条形码的普及,杂货店直接取消了店员

阿里巴巴和京东接下来还要比拼什么

,只设置结账收银员,于是便利店的雏形开始出现。

由于便利店的效率提升,价格降低,百货店无法和拥有咄咄逼人的价格和极度方便的便利店相抗衡,百货公司开始定位中高端消费,巨大的消费市场和财富效益,让欧洲的奢侈品LV,Prada等品牌大规模登陆美国,成立于1941年的Coach遇到了前所未有的压力,但这也为后面的轻奢策略奠定了基础。

美国和日本在消费升级的时候发生了什么?

消费的升级让美国的业态更加丰富,第一家购物中心也于1954年在底特律开业,容纳了1000家门店。购物中心和百货公司的普及,使得商业地产的价值凸显,下一年,麦当劳开始连锁营业。美国的大众消费开始掀起廉价文化。

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